Перечислим основные заголовки:
□ Accept — MIME-типы, поддерживаемые Web-браузером:

Accept: text/html, application/xml;q=0.9, application/xhtml+xml, image/png, image/jpeg, image/gif, image/x-xbitmap, */*;q=0.1

□ Accept-Language —  список  поддерживаемых Web-браузером  языков  в порядке предпочтения:
Accept-Language: ru-RU,ru;q=0.9,en;q=0.8
□ Accept-Charset — список поддерживаемых Web-браузером кодировок:
Accept-Charset: iso-8859-1, utf-8, utf-16, *;q=0.1
□ Accept-Encoding —  список  поддерживаемых Web-браузером  методов сжатия:
Accept-Encoding: deflate, gzip, x-gzip, identity, *;q=0
□ Content-Type — тип передаваемых данных:
Content-Type: text/plain; charset=windows-1251
□ Content-Length — длина передаваемых данных при методе POST и длина ответа сервера:
Content-Length: 12
□ Cookie — информация об установленных cookies;
□ GET — заголовок запроса при передаче данных методом GET;
□ POST — заголовок запроса при передаче данных методом POST;

□ Last-Modified — дата последней модификации файла:
Last-Modified: Sun, 27 May 2007 21:58:21 GMT
□ Location — перенаправление: при указании этого заголовка Web-браузер обязан перейти по указанному URL-адресу. Например:
Location: firma.php
□ Pragma — заголовок, запрещающий кэширование документа:
Pragma: no-cache
□ Referer  содержит URL-адрес,  с  которого пользователь перешел на наш сайт;
□ Server содержит название и версию программного обеспечения сервера:
Server: Apache/2.0.59 (Win32) PHP/5.2.2
□ User-Agent содержит информацию об используемом Web-браузере:
User-Agent: Opera/9.02 (Windows NT 5.1; U; ru)

Некоторые  из  этих  заголовков  посылаются Web-браузером  серверу (например,  Referer  и  User-Agent),  другие  используются  в  ответе  сервера (например,  Pragma  или  Server),  третьи могут  пересылаться  в обоих  направлениях (скажем, Content-Length).