Open Server умеет запускаться с CD/DVD дисков так же как и с обычного HDD диска или флэшки с той лишь разницей, что при работе с оптического диска никакие изменения и файлы после выхода из программы сохранены не будут.

Как известно CD/DVD диск доступен только в режиме чтения, что делает невозможным привычный запуск и использование сервера на таком носителе. В Open Server встроен достаточно простой механизм для выхода из этой ситуации: при запуске сервер копируется во временную папку компьютера, а во время выхода из программы эта папка полностью удаляется. Таким образом вся работа Open Server происходит на компьютере пользователя, а не на оптическом диске.

Запуск с оптических дисков рекомендуется использовать только при создании демонстрационных сборок (см. Создание демо-сервера)